Caldo de pollo

Caldo de pollo

Alex OMar 10, '20

INGREDIENTES

  • Un pollo completo limpio
  • 4 zanahorias cortadas
  • 4 tallos de apio cortados
  • 1 cebolla blanca cortada
  • 4 dientes de ajo sin cáscara
  • Perejil
  • Tomillo
  • Un puño de pimienta negra entera
  • 2 cucharadas de sal de grano
  • Agua

PREPARACIÓN

4 personas | 4 horas

  1. Haz un ramo con las hierbas para que sea más fácil sacarlas después.
  2. Coloca todos los ingredientes (limpios y cortados) en una olla grande. Llénala con agua.
  3. Ponla a hervir.
  4. Ya que esté burbujeando, baja el fuego y deja hervir por 4horas.
  5. Saca todos ingredientres y cuela el caldo.
  6. Deshebra el pollo.

¡Disfruta!

Haz tu super directo del productor a tu casa a sólo un clic