Ensalada de kale con aderezo de aguacate
INGREDIENTES
- 1 aguacate maduro
- 1 puño hojas de cilantro
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de sal de mar
- 1/4 taza aceite de olivo
- 2 cucharadas de agua
- 1/4 taza vinagre manzana
- 3 cucharadas jugo de limón
- pimienta al gusto
- 1 bolsa de kale desinfectado y lavado
PREPARACIÓN
4 personas | 10 min
1. Licúa todo los ingredientes para el aderezo
2. Remoja las hojas de kale con el aderezo por 15minutos antes de comerlas.
¡Sirve!