Prepara este delicioso postre o snack de fruta natural sin azúcar! Lo puedes hacer con cualquier fruta de temporada

INGREDIENTES

• 220g de Blueberry orgánica (también puedes usar fresas, mango, frambuesas, chabacano o manzana)
• 3 manzanas en trozos CON cáscara
• 3 cucharadas de jugo de limón
• 1/4 taza de agua
• 2 cucharadas de miel (opcional)

PREPARACIÓN

• Precalienta el horno a 80°C
• Añade todo a un sartén. Ya que esté hirviendo, baja a fuego lento y cocina por 10-15min hasta que las manzanas estén muy suaves. Deja enfriar un poco. Licúa
• En una charola para hornear colocar un tapete de silicón para hornear o papel encerado que cubra aprox. 30 x 40cm
• Esparce el puré de blueberries muy homogéneo
• Hornea hasta que el puré no quede pegajoso al tocarlo, aprox. 5-6 hrs
• Al terminar, colocarle encima de la mezcla horneada papel encerado
• Voltea y desprende con cuidado el tapete de silicón
• Corta en tiras con todo y papel encerado
• Enrolla y guarda en un contenedor hermético

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