Salmón con miel, limón y cilantro

INGREDIENTES

• 1 lonja de salmón aproximadamente 1kg o piezas individuales
• Sal y pimienta al gusto
  
• 3 dientes de ajo finamente picados
  
• 1/4 taza de miel de abeja Son de Miel
• 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  
• 2 cucharadas de aceite de oliva
  
• 2 ramas de cilantro deshojadas
  
• 1 limón en rodajas

PREPARACIÓN

4 personas | 30min

1. Precalienta el horno a 190ºC
2. Sobre un tapate siliconado en una charola para hornear coloca el salmón sazonando con sal y pimenta al gusto.
3. En un tazón pequeño mezcla el ajo, miel, jugo de limón y aceite de oliva. Baña el salmón uniformemente con esta mezcla y coloca hojas de cilantro y rodajas de limón por encima.
4. Hornea a 190ºC de 15 a 20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido.

¡Disfruta!

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