Sopa de poro y papa

Sopa de poro y papa

Alex OMar 3, '20

INGREDIENTES

  • 4 papas grandes peladas cortadas en cuadritos de 2cm aprox
  • 1 poro en trozos (sólo la parte blanca)
  • 1 diente de ajo
  • 1 chile serrano desvenado
  • 3 cucharadas de aceite
  • 800ml agua
  • 1 cucharada de sazonador
  • 1 cucharaditad e sal

PREPARACIÓN

4 personas | 40min

1. En una olla, sofríe el poro, el ajo, el chile con el aceite por 10min

2. Añade el agua, las papas, el sazonador* y la sal. Hierve por 25min.

¡Sirve!

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