Nosotros, tu, yo, tu vecino etc, somos los que movemos a los mercados y economías. En otras palabras, nosotros vamos moldeando e impactamos al mundo positiva o negativamente por medio de cada una de nuestras desiciones de consumo.    ¿Suena fuerte, no? Piénsalo, ¡es cierto!   ¿Por qué venden o...

Sorprende a tu amorcito o a tus hijos con estos detalles lindos de San Valentín en su plato Si tienes un cortador de corazón en tu casa, ya la armaste. Si no, no importa, trabajarás en tu pulso cortando :)  ¿Cómo fundir o derretir chocolate sin que se queme o tenga...

Los pequeños cambios de hábitos de consumo, hacen mucha diferencia. Hay una acción cotidiana para cuidar tu salud, tu cartera y el recurso más preciado el agua: HACER LAVANDERÍA B-I-E-N! (o mejor) #1 Usa la lavadora de ropa llena, no a medias. Así aprovechas toda el agua y electricidad que se...

El jarabe de agave se obtiene del maguey azul, la cual contiene inulina, una fibra soluble con alto contenido de fructooligosacáridos (fructuosa) que la convierten en un excelente prebiótico... que puede ser tolerado por personas con diabetes Nuestros antepasados prehispánicos, los aztecas, fueron los primeros en conocer la miel del maguey o...

El cacao es originario de México, tuvo gran importancia en varios sentidos, su semillas era la base de un sistema monetario bastante completo. Pero cómo pasó de ser un ingrediente amargo y energético al polvo de cacao al chocolate delicioso y tentador que se derrite en nuestra boca? El xocolatl era el...