Un día cualquiera alguien inventó LA LEVADURA... y todo cambió Los humanos buscamos hacer todo más eficiente, más rápido y más barato. En 2005 terminé la carrera de ingeniería industrial en donde todas mis clases en general se trataban de optimizar. A través de los años me he dado cuenta...

Esta es una continuación del blog pasado sobre: "¿Todo lo que tienen en DILMUN es orgánico y certificado?" Primero que nada te quiero decir... lo ORGÁNICO ES SUPER IMPORTANTE... Producir sin agroquímicos dañinos que perjudiquen al medio ambiente, a los animales y a las personas debería de ser casi obligatorio...

Nos encanta saber de dónde viene la comida y cómo se produce, y queremos informarte para que sigas aprendiendo, y sobre todo, para que te cuestiones. La comida es conexión y entre más cercano estemos del productor, más generaremos esa confianza para consumir algo de calidad. IMPORTANTE: No somos científicos...

En DILMUN no nos gusta desperdiciar. Yo creo que a nadie le gusta. Tampoco nos gusta comer fruta o verdura demasiado madura o pasada, por lo que te hicimos una lista de tips para que tus frutas y verduras se mantengan frescas por más tiempo: Hay frutas y verduras que...

Desde hace muchos años, la blueberry o mora azul ha sido una de mis frutas favoritas. Se la pongo al yogurt, al cereal... hago hotcakes, preparo ensaladas o la mezclo con fresas y otras hortalizas para hacer jugos.   Cada vez que iba al súper, veía en el anaquel esas frutitas...