Nogada con queso de cabra

Empieza tu propia tradición con esta deliciosa nogada

INGREDIENTES:

- Nuez de castilla (remojadas en leche fría 2 horas antes y escurridas)

- 1/2 Taza de almendras sin piel (remojadas en agua)

- 1/2 Taza de queso de cabra Montagne

- 3/4 Taza de agua fría

PREPARACIÓN:

- Licúa todos los ingredientes hasta formar una salsa de textura pesada y homogénea.

- Refrigera hasta su uso.

- Vierte la nogada encima del chile relleno, coloca la granada y perejil al gusto.