Okras rostizadas
- 500g okras
- 2 cucharadas de aceite de olivo
- 1 cucharadita de sal de mar
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de chile ancho molido o chili flakes
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- Pimienta al gusto
- Lava bien las okras
- Precalienta el horno a 220 grados
- En una charola para horno coloca las okras y báñalas con el aceite y todos los ingredientes uniformente
- Separa las okras y mételas al horno por 18 a 20 min. Dales la vuelta a los 10 min para que se rostizen de ambos lados.
- Sirve como guarnición o botana.